Здравствуй, детский сад!

С прошлой недели начала Саньку водить в детский сад. Первый день прошел в полном восторге, мама была не нужна, домой ребенок идти не уговаривался. На второй день Саша поняла, что в саду находятся без мамы, а на третий день начались утренние скандалы. Апогеем был четверг, когда ребенок кинулся с рыданиями на пол, а потом срывал с себя одежду с криками "не хочу в садик!". На второй неделе Саня отошла, успокоилась, с каждым днем походы в сад становились все лучше, все тише. Сегодня дочка мне сказала "Мама, пока!", обняла, чмокнула в щеку и пошла в группу сама (!). Без нытья и всхлипываний, я ее даже за руку не провожала. Вчера первый раз оставила ее на дневной сон. Воспитательница сказала, что Саня долго не соглашалась раздеваться и ложиться, никак не могла поверить, что ее не заберут после обеда, ходила и ждала меня. Потом все-таки занула минут на сорок. Хотя, я Сашу с вечера и еще утром перед садом предупреждала, что оставлю ее поспать в садике. Видимо, эти предупреждения мало значат для детей, такое ощущение, что они попускают их мимо ушей, отказываясь верить. Но, думаю, сегодня у нее подольше получится поспать.

Я в первые два дня приходила домой после садика и не могла ничего делать. Садилась на диван и сидела, или слонялась по квартире. Было стойкое ощущение, что я что-то важное потеряла, что чего-то не хватает. Казалось, что Саша дома, что она просто спит, поэтому так тихо. Голова отказывалась воспринимать мысль о том, что ребенка нет со мной, что его нет дома.

Санька вроде совсем мало еще ходила в садик, но что-то в ней с этого момента изменилось. Даже я это замечаю, хотя вижу ее каждый день. Она стала как-то взрослее что ли. Старается все делать сама, совсем теперь не просится на руки, когда долго куда-то идем. Даже взгляд у нее изменился, какой-то более осмысленный стал. Последние два дня просыпается утром и говорит, что хочет в садик. У нее там уже появилась подружка Вика. Теперь Саша идет по улице и говорит: "Надо Вике рассказать про это. Надо Вике рассказать про то". Учим с ней имена и отчества воспитательниц. Санька пока в группе единственный ребенок, который называет их по имени, а не "тетя" или "эй". А так смешно у нее получается выговаривать полные имена, но, правда, все понятно, разобрать можно ))).

Сейчас им там все интереснее становится, со второй недели они начали выходить на прогулки, у них появились занятия по музыке. Саша рассказывает, что они там поют песни и танцуют, а учительница играет на пианино. Два раза в неденю физкультура будет в зале, один раз на улице. Впереди занятия по рисованию, лепке, сбору конструктора, аппликации, обучение совместным играм, чтение (им воспитатели будут читать вслух разные сказки, стихи, задавать вопросы). Это очень хорошо!

У нас абсолютно новая группа, в ней только что сделали ремонт, все свежее, чистое. Вся мебель новая, яркая, игрушки тоже новые. Молодые приятные воспитательницы. В общем, пока впечатление от сада только положительное. Посмотрим как дальше будут развиваться события.

@темы: жизненное, Саша, детский сад, мамины заботы

---

Продолжаю собирать Сашины чудачества

Саша играет с мелом, заворачивая его в мокрую тряпку. Дедушка наблюдает за ней и говорит, чтобы она так не делала, иначе мел намокнет, рассыпется и растает. Саша молчит, игнорирует, дедушка повторяет свое замечание несколько раз. В конце концов Саша устало вздыхает и выдает:
- Деда, ну, не надо говорить глупости!

***

Я играю Сашей, мучаю ее, щекочу, щипаю и кусаю. Ущипнула за попу и получила в ответ от дочки такое заключение:
- Не щипай меня, мама... у меня какуля в попе... она выпадет на диван... и диван испачкается... и плохо пахнуть будет.

Еще

***

25 августа 2012

Саша заходит в комнату и всем громко объявляет:
- Датуйте, меня завут Аисанда Иановна! (Здравствуйте, меня зовут Александра Ивановна)

***

Мы будем поливать дерево, чтобы оно было маленькое-маленькое.

***

- Мама, у меня есть идея.
- Какая идея?
- Вот такая идея. *с загадочным лицом*

***

- Мамочка, я посчитала.
- Да? И что же у тебя получилось?
- Ну, по-моему, два получилось процентов.

***
Некоторые слова, которые я смогла вспомнить:
Покотасыно - Простоквашино;
икакился - испачкался;
гафафиваю - фотографирую;
будуетка - табуретка;
пимимаю - понимаю;
замем - возьмем.

26 июня 2012

Саша просит открыть бабушку рот. Бабушка открывает широко рот, Саша в него заглядывает и изрекает: "У бабы зубы стеклянные," - а потом, подумав немного, добавляет: "И у Саши тоже стеклянные!"

***

У Ваниного деда из-за гангрены 3 года назад отняли ногу до середины бедра. Дед редко передвигается на костылях, в основном сидит за столом, и под скатертью нижнюю часть тела не видно. И вот как-то раз Саша проснулась в то время, когда дед сидел на кровати одетый, свесив ногу на пол, вместо второй ноги - культя, скрытая штаниной. Саша, никогда не видевшая дедовы ноги, обратила на них внимание, и остановившись возле него с задумчивым видом стала их разглядывать. А потом задала свой вопрос: "Деда, ты куда ногу спрятал?" Деда захихикав ответил, что нога пошла погулять.

***

Вчера вымыла Сашу и в полотенце принесла в комнату, положила ее на кровать. Развернула полотенце, начала обтирать. Сашке, видимо, прохладно стало, и у нее по ногам побежали мурашки. Она рукой по ноге водит и с удивлением спрашивает меня: "Что это?" Я отвечаю: "Это мурашки". Саша еще некоторое время задумчиво поводила рукой по пупырышкам и изрекла: "Надо брить! Надо брить ноги!"

6 июня 2012

Вчера выходим с Сашей из дома на улицу, а там дедушка делами хозяйственными занимается. Саша его увидела и как закричит: "Деда!.. Радость моя!!!"

***

А еще Саша вчера в первый раз вблизи увидела работающую бетономешалку. Эта машина так поразила ребенка, что мы бросились звонить Ване, и Саша со словами «Хочу рассказать папе» начала требовать у меня телефонную трубку.
Получив желаемое выдала папе целый восторженный рассказ:
«Видеи бетонамесанку!.. Бока у нее… бетона… кутица!.. И кутица… одыхает!»

Перевод примерно такой: Видели бетономешалку. У нее есть бочка, в бочке бетон, бочка крутится. А когда не крутится – значит отдыхает.

Папа "на другом конце провода" плакал от умиления.

24 мая 2012

Саша вчера песенку пела:
"Масына едит калесика-а-а-а-м,
и атобус едит калесика-а-а-а-м!!!"

***

Саша задает мне вопрос, я отвечаю. Саша, глядя на меня, выдерживает паузу и констатирует: "Не правильный ответ" (и паийный отъет)

***

Бесимся с Сашкой на диване, я ее щекочу, покусываю за бока, пощипываю за попу. Она извивается, хохочет. Так продолжается минут 5-7. Потом дочка резко прерывает все хулиганство, ограждаясь от меня ладошками, и отползая говорит: "Мама, успокойся! Успокойся, мама!"

З.Ы. А "успокойся" Саша у меня произносит, как "упокойся"

запись создана: 24.05.2012 в 15:53

@темы: кадры из жизни, Саша, Сашины словечки, девчачьи чудачества

---

Наш кочевой летний сезон подошел к концу, мы благополучно вернулись в Москву, и сейчас моя голова разрыввается на части от огромного количества накопившихся дел.

За это лето много всего произошло и еще произойдет. Сейчас напишу о двух главных событиях...

Первое - счастливое и радостное! Моя родная сестренка 14 июля вышла замуж! Я ее очень люблю и поздравляю, и желаю, чтобы ее новая молодая семья была крепкой, дружной и счастливой!

Второе событие очень печальное. В субботу 11.08.12 в час ночи в больнице через неделю после операции скончался Ванин дедушка Вячеслав Трофимович. В понедельник на этой неделе были отпевание и похороны.

@темы: жизненное

---

14.08.2012 в 05:34

Пишет  Кириллица:

13.08.2012 в 22:15

Пишет  *Дева Озера*:

Надо распечатать, повесить на стенку и зарубить себе на носу!

ДЛЯ ОБИЖЕННЫХ

Обиделись? Тогда распечатайте этот текст, подходите к зеркалу и громко читайте с выражением!


"Я такой важный индюк, что не могу позволить, чтобы кто-то поступал так как ему хочется, если мне это не нравится. Я такой важный индюк, что если кто-то сказал или поступил не так, как я ожидал – я накажу его своей обидой. О, пусть видит, как это важно – моя обида, пусть он получит ее в качестве наказания за свой "проступок". Ведь я очень, очень важный индюк! Я не ценю свою жизнь. Я настолько не ценю свою жизнь, что мне не жалко тратить её бесценное время на обиду. Я откажусь от минуты радости, от минуты счастья, от минуты игривости, я лучше отдам эту минуту своей обиде. И мне все равно, что эти частые минуты, сложатся в часы, часы – в дни, дни – в недели, недели – в месяцы, а месяцы – в годы. Мне не жалко провести годы своей жизни в обиде – ведь я не ценю свою жизнь. Я не умею смотреть на себя со стороны. Я очень уязвим. Я настолько уязвим, что я вынужден охранять свою территорию и отзываться обидой на каждого, кто ее задел. Я повешу себе на лоб табличку «Осторожно, злая собака» и пусть только кто-то попробует ее не заметить! Я настолько нищ, что не могу найти в себе каплю великодушия – чтобы простить, каплю самоиронии – чтобы посмеяться, каплю щедрости – чтобы не заметить, каплю мудрости – чтобы не зацепиться, каплю любви – чтобы принять. Ведь я очень, очень важный индюк!"

Согласна - я очень важный индюк

---

Сейчас ем коржик молочный на завтрак. Читаю состав, и у меня возникает вопрос. Вот скажите мне, почему он называется молочным?
Состав: мука, сахар, маргарин, сода, уксус.
Ничего молочного не вижу, даже масла сливочного. Или может я чего-то не знаю?

@темы: ни о чем

---

Небольшой флешмоб от Акейро:

1) Список из 5-ти вещей, которые вы видите, не вставая из-за стола.
Карта Российской Федерации; электрический чайник; горшок с красным спатифиллумом; картинка, нарисованная мной; СанПиН по школьному питанию.
2) Как вы причёсываетесь?
Сначала расчесываю концы, потом причесываю волосы, начиная от корней и до самых кончиков. Почти всегда ношу распущенные волосы, но в последнее время стала забирать их в хвост или заплетать в косу, иногда делаю пучки.
3) Что на вас надето?
Белые брюки в серую и голубую тонкие полоски, белая майка с отделкой спереди и лямочками, связанными крючком, трикотажная белая кофточка и балетки.
4) Чем занимаетесь по жизни?
Иду своей дорогой.
6) Кого вы обняли последним?
Дочку, пока она спала, перед уходом на работу.
7) Ваше нынешнее хобби, увлечение?
Рукоделие. В частности, вязание крючком и шитье.
8) Что вы съели последним перед заполнением этого опросника?
Сладкую вафельку и зеленый чай с двумя кубиками сахара.
9) Содержание последней полученной смс-ки:
"Привет, я приду в 14.30, предупреди чела, если мое место используется ".
10) Какие сайты вы всегда посещаете, даже во время короткой сессии в сети?
mail, дайрик, вконтакте.
11) Последняя вещь, которую вы купили?
Транспортную карту на электричку.
12) Что вы сейчас слушаете?
Шум системника, щелкание мышки и шорох жалюзи в офисе.
13) О чём вы думаете вечером, перед тем как лечь спать?
Вспоминаю, как прошел мой день, и думаю, о том, что предстоит мне завтра.
14) Последний CD, который вы купили.
Наверно, это был диск для Саши с мультфильмом «Летучий корабль».
15) Что вы сейчас читаете или перечитываете?
«Отец Арсений».
16) Если бы вы могли играть на любом музыкальном инструменте, что бы вы выбрали?
Я бы выбрала фортепиано или скрипку.
17) Как ваше общее самочувствие?
Отличное! *После увольнения общий жизненный тонус повышается *
18) Что бы вы сейчас хотели кому-нибудь сказать?
Маме: «Не переживай, не заморачивайся. Все будет хорошо!»
19) Скажите что-нибудь про осалившего вас?
С Акейро познакомилась совсем недавно. Но скажу, что она сразу же производит впечатление очень позитивного, эмоционального, доброго и жизнерадостного человека!
20) Осаливаем следующую пятерку (можете не делать, я не настаиваю)).
Даже и не знаю, кого записать в очередь . Давайте, если кто хочет поучаствовать, записывайтесь сами. А мне будет очень интересно про вас почитать!

@темы: флешмоб, обо мне

---

Самая первая встреча

Сегодня просто прекрасное утро!
Не чаяла и не гадала, что так может получиться!
У меня есть подруга, с которой мы познакомились 5-6 лет назад через интернет-дневники. Начали с ней общаться, обменялись аськами, скайпами, почтами, телефонами, нашли друг дружку в Контакте. Переписывались-переписывались, многое друг о друге узнали, как-то даже сроднились. Но при этом мы ни разу не встречались, мало того, я ни разу даже голоса ее не слышала, а она моего. К слову сказать, она живет в Республике Татарстан, отсюда становится понятно, почему у нас не получалось встретиться и поговорить. И мы даже не рассчитывали, что у нас это получится, просто каждый раз приглашали друг друга в гости и писали: «Надеюсь, что когда-нибудь у нас получится встретиться!»
И вот эта возможность настала! Она вместе с мамой и с подружкой собралась лететь на Кипр в отпуск отдохнуть. И путь ее пролегал через Москву!!! Ура!!! Через Белорусский вокзал в Шереметьево! А я как раз из деревни на работу сейчас езжу через этот вокзал. Ну, просто НЕЛЬЗЯ упускать такую возможность.
Они в Москву приехали на поезде в 5:30 утра. Я в 4 утра подняла свекра, собралась за 10 минут и мы на машине поехали на электричку, в 5:40 я уже была на Белорусском вокзале. Ждала, ждала, и дождалась! В 6:40 я встретила ее и ее спутниц в зале ожидания аэроэкспресса. Они купили билеты на него и в 6:55 зашли в вагон.
Всего 15 минут мы успели пообщаться, это так мало, но я так рада! Такое неповторимое ощущение, когда долго общаешься с человеком по интернету, не видя его, а потом вдруг встречаешь! Ты вроде бы знаешь, что человек, с которым общаешься, существует на самом деле, но все равно сохраняется стойкое ощущение, что все посылаемые сообщения уходят в пустоту, в виртуальное пространство. А при встрече, это ощущение уходит и начинает казаться, будто все, что мы писали друг другу раньше, мы говорили вживую лично. Когда я увидела ее, проходящую через металлодетектор, у меня возникло чувство, будто она сошла с экрана компьютера, с фотографии. Она была именно такой, как на фото, только лучше, живой с теплым взглядом. Я ее узнала сразу, и она меня тоже сразу же заметила, мы обнялись так, будто были закадычными подружками, живущими в соседних домах и гуляющих каждый вечер во дворе. Не было между нами того смущения, неловкости и зажатости, которые бывают при первой встрече. Мы сразу же начали болтать. Я спросила, как они добрались, она мне с живостью поделилась впечатлениями от Московской утренней суеты, расспросила про Сашу, про Ваню, я охотно все рассказывала. Так было приятно смотреть на живого радостного, улыбчивого человека, а не на фотографию. И голос! У нее очень приятный голос! И я почему-то именно таким его себе и представляла, и так обрадовалась, когда поняла, что не ошиблась!
В общем, это так прекрасно! Я так рада! Наконец-то мы встретились! Ура!!!
Какая прекрасная случайная возможность!
Теперь я точно знаю, что это первая, но не последняя наша встреча!

@темы: кадры из жизни, бывают в жизни сюрпризы

---

Я это сделала! Мы с мужем все хорошенько обдумали, взвесили и приняли решение.

29 июня мой последний рабочий день!

@темы: жизненное, бывают в жизни сюрпризы

---

Неожиданная встреча.

Сегодня утром собралась на работу, выскакиваю на крыльцо и, закрывая дверь, слышу отчетливое жужжание прямо у меня над левым ухом. Поворачиваю голову в сторону звука, и обнаруживаю... огромного шмеля, в пяти сантиметрах от моего носа. Он, слегка подергиваясь, завис в воздухе и пристально смотрел на меня. А я в ужасе пялилась на него, и мне даже показалось, что я смогла разглядеть его маленькие глазки… Вообще, я спокойно реагирую на насекомых типа пчел, ос, шмелей, они не вызывают у меня страха, я не машу руками при виде их. Но в этот раз, от такой неожиданной близости, я растерялась и чуть кубарем не скатилась с крыльца по лестнице.

@темы: кадры из жизни

---

День рождения мужа

Сегодня у нас в семье снова праздник. У моего любимого Ванечки День рождения!
Поздавляю тебя, мое счастье! Спасибо тебе за то, что ты всегда со мной рядом, любишь и оберегаешь, поддерживаешь и терпишь!
Ты у меня самый лучший!

Что дорогому мужу пожелать?
Жена плохого пожелать не может!
Надеяться, любить и процветать,
Пускай во всем Господь тебе поможет!

Удачи, счастья, а в душе – весны,
Чтобы цветеньем ярким расцветала,
Чтоб поздравленье это от жены
Тебе всегда по жизни помогало! (с)

---

По сравнению с маленькой детской головкой, тоненькими коротенькими волосиками, мои пальцы рук кажутся толстыми сосисками. Да, какими, уж, сосисками, самыми настоящими сардельками! Но даже своими сардельками я умудрилась заплести ребенку КОСИЧКИ!!!! Кривенько, косо, но все же.
Ура!!! Сашке уже можно заплетать косички!!! Доросли!!!

@темы: фото, Саша, мои натворения

---

Все-таки лучше всего жить отдельно от родителей, от братьев-сестер мужа-жены с их семьями и от прочей родни. Хорошо периодически встречаться по выходным, и таким образом любить друг друга на расстоянии и сохранять мир в семье, закрывшись от вторжения в личную жизнь.
Жаль, что не всегда желания совпадают с возможностями...

@темы: жизненное, размышления

---

Наболело... Хочется немного поныть...

20 числа перебралась с ребенком в деревню. Теперь на дорогу до работы и обратно уходит по 4 часа. А сегодня только в Москву добиралась три часа, приехала замерзшая и обкусанная комарами. И каждый раз сердце кровью обливается, сколько полезного времени уходит в пустоту. Даже вязание из дома взяла, чтобы хоть в электричке время даром не терять. И все равно в груди щемит, была бы я дома, сколько бы полезного всего могла бы сделать.
Вообще, последние 2-3 месяца не покидает меня острая неудовлетворенность в работе, опять же, ощущение потерянного времени, тоска по дому, по ребенку. Это ощущение у меня возникло в первый же рабочий день после завершения моего короткого, длиной всего в год, отпуска по уходу за ребенком. И не покидало до сегодняшнего времени, просто тогда это ощущение удавалось немного заглушать. Хотя, первые недели две я даже плакала из-за расставания с Сашкой. Конечно, я ощущаю недостаток общения с Сашей, мне больно каждое утро вставать и покидать это маленькое спящее создание, которое во сне абсолютно уверено, что мама рядом, а вдруг проснувшись и не обнаружив меня, разочарованно и надрывно плачет и зовет «Мама! Мама!». И я стою под дверью в комнату, слушаю, как бабушка ее успокаивает, и реву сама. И отойти не могу, и зайти тоже, потому что тогда ее не успокоишь вообще, либо мне придется прогулять работу и остаться дома.
Мне тогда необходимо было выйти на работу, тех средств, что зарабатывал Ваня хватало на то, чтобы жить и питаться, но не хватало на то, чтобы возвращать приличный долг. В течение года, пока мы рассчитывались, моя скорбь заглушалась радостью от постепенного разрешения от долга. Я работала для того, чтобы вернуть деньги.
Но сейчас долг закрыт, а работа осталась. Я понимаю, что пропускаю многое из жизни моего ребенка. Мне радостно, и в то же время мучительно осознавать, что какие-то Сашины открытия и достижения мне сообщает свекровь. Мне обидно от того, что я не видела этого сама, что первоначальную радость с ребенком разделила не я - не родная мама. В то же время я вижу, что и Саше тоже не хватает моего внимания. Когда я прихожу с работы, я стараюсь максимум времени проводить с ней, но этого все равно не достаточно. К тому же зачастую, как это ни печально признать, качество проведения этого времени не всегда лучшее. Приходишь с работы уставшая и вымотанная, конечно где-то проскакивает халтура, хочется временами и уложить побыстрее, и чтобы иногда сама поиграла, а ты просто молча рядом посидела, и раздражение лишнее бывает наружу выходит… В общем грустно все это.
Конечно, если бы не долг, я бы так рано на работу выходить не стала…
А теперь меня эта работа мучит. Не покидают мысли о том, чтобы уволиться и стать домохозяйкой. Но я не решаюсь. Во-первых, страшно и неудобно. Страшно от того, что доход наш семейный в этом случае уменьшится вдвое. Но, в принципе, это не так критично. Жили мы и на суммы поменьше, можно постепенно подстроиться и наладить равновесие в этом вопросе. А вот неудобство, не знаю как победить. Испытывать неловкость перед родственниками, что становлюсь кем-то вроде нахлебника, денег в дом не приношу, а еду кушаю. Хотя мне даже намеками никто такого не говорил, ни родители, ни муж, тем более. Наоборот, Ваня поддерживает меня, и говорит, чтобы делала, так как мне спокойнее и удобнее, приладимся, прорвемся. Но меня, почему-то, после его слов еще больше неловкость съедает. Не знаю, как об этом с моими родителями поговорить, боюсь с ними обсуждать это, потому что знаю, что папа точно не поддержит, мама – не знаю. Хотя умом понимаю, что глупо бояться, потому что такие решения нужно уже принимать самому, и самому же за них по жизни нести ответственность. А родители могут быть и не согласны с моим решением, но на то оно и мое решение, что принимать его должна я, а не родители. Короче, еще и ребячество свое мне нужно победить.
А, во-вторых, не увольняюсь еще и потому, что с Ваней хотим второго ребеночка и сейчас работаем над этим. Работа, в данном случае, играет роль дополнительной доходной статьи - декретные там и всякое такое. Не хотелось бы, конечно, в случае беременности этого терять.
В общем, запуталась я что-то, много дорожек разных, и не знаю, куда идти, куда сворачивать. То ли действовать, то ли бездействовать. В любом случае, сложившаяся ситуация силы выматывает. Так надеюсь, что Бог все управит!

@темы: жизненное, размышления, мамины заботы

---

Чугунная свадьба.

Сегодня нашему с мужем союзу исполнилось шесть лет!

---

На улице такая прекрасная погода, а Сашка в поликлинике схватила какой-то ротавирус, и теперь мы сидим дома с температурой и поносом, и лечимся.

Еще Саша рассказывает мне, какие сны ее пугают. И я начинаю понимать, почему иногда ребенок с диким плачем просыпается посреди ночи. Сегодня как раз была такая ночь. Саша проснулась зареванная, и рассказала мне, что ей снились собаки, которые бегали рядом с ней. Она их испугалась. Потом мы лежали ночью вдвоем рядышком, я держала ее за руку и успокаивала. Остановились на том, что собаки, на самом деле, были добрые, и играли с Сашей в догонялки.

Растет у нас музыкальная девочка. Ставим ей мультик про "Летучий корабль", Саша, находясь одна в комнате, начинает громко подпевать героям, пытаясь повторять за ними слова, да еще и пританцовывает. А если видит, что за ней наблюдает кто-то из родителей или бабушка с дедушкой, она тут же плюхается на попу, уменьшает громкость подпевания и просто тихо мычит, но тоже под музыку . А в конце мультика, когда Иван и Забава улетают на корабле, Саша начинает хныкать. Ей становится жалко водяного, которого все бросили - "дяной отася один", а успокоившись, возмущается, что царевна на трубе сарафан забыла, и царь корону потерял .

@темы: Саша, мамины заботы

---

23.04.2012 в 20:10

Пишет  Доната:

Дорогие мои читатели!
Нужно найти в Москве толкового детского невролога.
Если у кого есть знакомый специалист, пожалуйста, поделитесь координатами.

---

Бабушкина забота

Когда я болела воспалением легких, бабушка передала мне через родителей две банки перетертых сухофруктов с грецким орехом и медом, и записочку с рецептами. Паста из сухофруктов оказалась очень вкусной, сытной и полезной. А записочку я переношу в электронный вид. Спасибо тебе, бабуля, еще раз!

Профилактика при заболеваниях органов дыхания.
Пить мед с отварами различных трав. Например:
- чай из мать-и-мачехи с медом;
- отвар корней девясила с медом;
- мед с соком хрена.

Дополнительное лечение при болезнях легких и бронхов.
Тщательно перемешать кашицу 3-х лимонов с кожурой, но без семян, смолотые в порошок ядра 20 грецких орехов, 300 г. сока алоэ, 500 г. несоленого сливочного масла, 500 г. меда, 200 мл. кагора. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды. Хранить в темном прохладном месте. Можно еще в этот рецепт добавить плитку шоколада "Золотой колос".

Паста из сухофруктов:
Чернослив - 300 г.,
Курага - 300 г.,
Изюм - 300 г.,
Инжир - 300 г.,
Грецкие орехи - 300 г.,
Лимон - 3 шт.,
Мед - 300 г.
Лимон прокрутить через мясорубку вместе с кожурой, предварительно избавив от косточек. Чернослив, курагу, изюм, инжир и очищенные ядра грецких орехов также прокрутить через мясорубку. Смешать все измельченные ингредиенты, добавить мед и хорошо перемешать пасту.
Пасту очень вкусно есть с чаем.

@темы: рецепты

---

Несколько рецептов

Разбирала секретер с документами, и откопала кучу бумажек с рецептами, которые я когда-то записывала со слов моих мам и бабушек. Поскольку валяющиеся в хаотичном беспорядке мятые бумажки я терпеть не могу, то я их выкидываю, а рецепты буду хранить в дневнике. И места не занимают, и может кому еще будут полезными.

1) Торт сметанный

Тесто:
Сахарный песок - 230 г.
Сливочное масло - 120 г.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 240-320 г.
Сметана - 500 г.

Крем:
Сметана 25% - 500 г.
Сахар - 120 г.
Сироп ягодный - по вкусу

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить сметану, хорошо размешать, всыпать муку смешанную с содой. Быстро замешать тесто, раскатать в виде батона толщиной 5-6 см и нарезать на 6 частей. Части раскатать на круглые лепешки и выпекать на листах, смазанных маслом при t = 240-250 °C 5-7 минут до румяной корочки. Коржи выравнивают и охлаждают. Обрезки подсушивают и измельчают. Сметану взбивают, постепенно добавляя сахар до пышной устойчивой пены, в конце добавляют ягодный сироп. Коржи смазывают кремом и кладут друг на друга. Бока смазывают кремом и обсыпают крошкой. Торт выдерживают в холодильнике 2-3 часа.

Этот рецепт я брала из какой-то маминой книги. Торт получается очень вкусный, нежный и сытный. Я готовила его без ягодного сиропа, получился очень приятный молочно-сметанный привкус. Выдерживать в холодильнике торт надо долго, тогда он успевает хорошо пропитаться сметанным кремом.

2) Пирог с лимонным кремом

Тесто:
Мука - 1 стакан,
Масло сливочное - 130 г.,
Сахар - 1 стакан,
Яйца - 3 штуки,
Сода - 1 ч.л.

Крем:
Лимон - 1 шт.,
Масло сливочное - 250-300 г.,
Молоко - 2 стакана,
Манная крупа - 3 ст. л.,
Сгущенное молоко - 0,5 банки.

Растопить масло и смешать его с сахаром, добавить яйца. Добавить муку, затем погашенную уксусом соду. Тесто вымесить. Форму предварительно посыпать манкой поверх масла. Тесто выпекать 35 минут при t = 180 °C. Для крема предварительно потереть лимон, растереть масло. Из молока и манки сварить кашу, дать остыть. Затем положить в кашу натертый лимон и масло, понемногу добавить сгущенку. Крем взбить миксером, поставить в холодильник на 20 минут.

Очень нежный торт!

3) Пироги с капустой и с рыбой

Тесто:
На 1 кг муки (высший сорт "Экстра"):
Дрожжи,
Молоко - 2 стакана,
Маргарин - 125 г.,
Подсолнечное масло - 4 ст. л.,
Яйца - 3-4 штуки,
Сахар - 1 ст. л.,
Соль - 1 ч. л.,

Начинка для пирога с капустой:
Капуста - 1/2 кочана,
Яйца - 4 штуки,
Лук - по вкусу,
Соль - по вкусу.

Начинка для пирога с рыбой:
Консервированный лосось - 1 банка,
Лук - по вкусу,
Яйца - 3-4 штуки,
Соль - по вкусу.

Растопить маргарин, добавить сахар, соль, яйца, стакан молока, перемешать. Сверху просеить 1 кг муки, добавить дрожжи. Дрожжи сначала смешать с мукой, затем замесить все тесто целиком, постепенно доливая второй стакан молока. При необходимости еще добавть сахара или соли. Поставить подходить тесто в теплое место, обмять, снова поставить. Готовое тесто разделить на две части, каждую часть раскатать в блин. На одну часть выложить начинку, второй частью сверху прикрыть пирог, аккуратно защипать края. Сверху пирог обмазать взбитым яйцом, в середине проделать дырочку. Выпекать 30 минут при t = 180 °C.
- Капусту для начинки нарезать, помять, посолить, обжарить. Отдельно обжарить лук. Перемешать лук с капустой, добавить мелко нарезанные яйца.
- Для рыбной начинки обжарить лук, добавить консервированную рыбу, перемешать. Добавить мелко нарезанные яйца.

4) Рыба под маринадом

Для блюда использовать щуку, судака, треску. Нарезать рыбу средними кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке, поджарить в растительном масле. Охладить, переложить рыбу в кастрюлю, залить маринадом. Для приготовления маринада нужно 2-3 луковицы, 2-3 большие моркови (моркови нужно много). Морковь потереть на крупной терке, лук нарезать соломкой или ломтиками. Лук с морковью обжарить на растительном масле, переложить в кастрюлю. В кастрюлю добавить 1 стакан томатного пюре (можно поменьше), лавровый лист, перец, 3-5 гвоздик, корицу. Тушить 15-20 минут, влить столовый уксус по вкусу, 1-1,5 л. бульона или воды. Кипятить, добавить соль, сахар. Охладить. В холодном виде добавлять в рыбу.

5) Пирожное "Картошка"

Ванильные сухари - 300 г.,
Сахарный песок - 3/4 стакана,
Молоко - 1/2 стакана,
Масло сливочное - 100 г.,
Какао - 3 ст. л.,
4 ст. л. вина/2 ст. л. водки/2 ст. л. коньяка,
Орехи по желанию.

Сухари провернуть в мясорубке, смешать с какао и песком. Приготовить смесь из молока, масла (растопить). Все смешать, добавить коньяк, орехи. Скатать шарики и обвалять их в какао с сахарной пудрой и ореховой крошкой.

В этом рецепте по-моему, уже точно не помню, указано мало молока. Мы доливали. А еще сухари провернуть лучше минимум два раза. Чем меньше крошка, тем быстрее она пропитывается, лучше слипается, и тем нежнее получается пирожное.

6) Блины

Молоко - примерно 300 мл,
Сахар - 1 ст. л. с горкой,
Соль - 1 ч. л. без горки или даже чуть меньше,
Яйцо - 1 штука,
Мука - примерно 5-6 ст. л. с горкой,
Подсолнечное масло - примерно 0,5 стакана,

Молоко, сахар, соль, яйцо хорошо взбить. Добавить муку и подсолнечное масло в тесто. Тогда сковороду можно почти не маслить, и блины не будут к ней прилипать. Получаются очень тоненькие прозрачные блины. Их ешь, словно семечки лузгаешь.

@темы: рецепты, мои натворения

---

Первая прогулка на велосипеде.

Сегодня вечером первый раз вышли гулять с велосипедом. Радости ребенка не было границ. Сначала Саша утыкалась во все бордюры, пыталась протаранить каждую припаркованную во дворе машину. Но через минут 5-7 наступило прозрение у ребенка, она поняла, как правильно крутить педали, как управлять рулем. Следующие 40 минут Саша передвигалась исключительно на велосипеде. Нам с папой оставалось только идти рядом и мило беседовать, изредка подталкивая Сашу на горках и следить, чтобы она не завалилась на колдобине. Мне кажется, она бы так до ночи ездила, если бы не начавшийся небольшой дождик. Домой мы уходили в истерике и в соплях. Никакие объяснения типа "велосипед устал, он первый раз на улице, ему надо отдохнуть", "завтра пойдем кататься" не работали.
Потом Саша минут пять распиналась бабушке по телефону, как она догоняла мальчика, что велосипед отдыхает, и что завтра она пойдет снова гулять. Короче, впечатлений масса у ребенка.

@темы: Саша

---

Результативный больничный

Больничный у меня выдался на редкость богатый на события.
Во-первых, я прочитала книгу "Несвятые святые" архимандрита Тихона. Мне ее посоветовала и дала прочитать свекровь, за что ей огромное спасибо. Великолепная книга, в меру легкая, в меру серьезная. Самая подходящая литература для тех, кто ищет свой путь, кто ищет Бога, но пока теряется и не может выйти на нужную дорожку, боится сделать шаг в сторону Церкви. Мне эта книга, в сочетании с мамой, помогли преодолеть определенные сомнения и страхи, и сделать правильные выводы. И преодолев эти сомнения, я теперь испытываю радость. Это самое главное, что со мной случилось.
Во-вторых, я дошила себе летний сарафан, который у меня лежал начатым с прошлой весны. Ткань очень легкая, на солнце слегка просвечивается, можно разглядеть неясные очертания ног. Ткань и шитье мне достались от моей мамы, нитки и молния - от Ваниной мамы. Единственное, что я покупала для сарафана - это пуговицы . Вот фоточка.

В-третьих, я почти довязала крючком скатерть. Сейчас делаю тройную обвязку по периметру, и потом останется повязать кисточки.
Вот по скатерти у меня вопрос. Может кто знает, как можно накрахмалить скатерть? Может быть продаются какие-нибудь растворы для крахмаления? Я в магазинах встречала только спреи, но что-то сомневаюсь, что у меня получится спреем накрахмалить целую скатерть. Или может быть можно осуществить весь процесс с помощью обычного крахмала, разведя его в тазике? Тогда вопрос: в какой пропорции нужно его разводить?
И еще я думаю, в какой очередности лучше осуществить два действия. Сразу повязать кисточки на скатерть, и потом накрахмалить ее. Или лучше все-таки сначала накрахмалить скатерть, растянуть ее и разгладить, и потом уже повязывать кисточки. Я боюсь, если кисточки повязать до крахмаления, то они могут спутаться, когда скатерть намокнет.
В-четвертых, я отремонтировала гладильную доску. Сшила новый беленький хлопковый чехол взамен старого. А вместо пожелтевшего вредного поролона муж приобрел плотное полотнище из войлока, которое мы и подложили под чехол.

@темы: рукоделие, мои натворения, вязание, мамины заботы, обо мне, внимание, вопрос!